自称パティシエール

キャンプ場でカフェをやりたく、コーヒーと一緒に出せるスイーツを開発中！

モノは「エイブルスキーバー」というデンマークのお菓子。

たまたま手に取った北欧の暮らしが書かれた本に載ってあり、その可愛い見た目と簡単さに「これだ！」と思い、選出しました。

とわいえ、本場のものをそのままマネで作っても、きっと"丸いパンケーキ"で終わってしまう。

家でも作れるものであれば、お客さんは足を運んでわざわざここまで来ません。

ならば自分で開発するまで！！

材料構成は本場のものをベースに、日本でも流行るように、アレを入れたり入れなかったり、様々なパターンを試して現在絶賛開発中！

てな訳で自称パティシエなんです。笑